Məhərrəmov M.Ə.


Publication by same author

Cover of Qida məhsulları texnologiyasının nəzəri əsasları

Qida məhsulları texnologiyasının nəzəri əsasları

Dərslik

İl: 2012
Dərslikdə qida, qidalanma, qida maddələri, qidanın tərkibi və xassələri, saxlanma və çevrilmələr, mü...
Cover of Xammal və qida məhsullarının təhlükəsizliyi

Xammal və qida məhsullarının təhlükəsizliyi

Dərslik

İl: 2019
Dərslikdə xammal və qida məhsullarının çirklənmə mənbələri və problemləri, onların əsas təhlükəsizli...