Г.В. Алексеев

Publication by same author

Cover of Системный подход в пищевой инженерии

Системный подход в пищевой инженерии

Учебно-методическое пособие

İl: 2016
В книге приведены основные понятия и термины, рассмотрены чистые и смешанные стратегии и их свойства...
Cover of Математические методы в пищевой инженерии

Математические методы в пищевой инженерии

Учебное пособие

İl: 2012
В кратком, но достаточном объеме изложены основные теоретические сведения важнейших разделов курса и...
Cover of Применение математических методов в пищевой инженерии

Применение математических методов в пищевой инженерии

Учебное пособие

İl: 2013
В кратком, но достаточном объеме изложены основные теоретические сведения важнейших разделов курса и...